제주에 흑돼지, 생선 요리 식당 말고도
국수 맛집이 상당히 많습니다.
저렴한 가격으로
푸짐한 양과
전복이나 보말 등이 들어가 있어서
맛이 더 풍부함을 느낄 수가 있어요~
최근에 다녀온
국수 맛집 두을 소개해 드릴께요^^
굿~~~~
표선칼국수
제주특별자치도 서귀포시 표선면 민속해안로 578-3 (표선면 표선리 40-52)
place.map.kakao.com
주소
제주도 서귀포시 표선면 민속해안로 578-3
영업시간
수~월 08:00 - 17:00
라스트오더 16:00
(매주 화요일 정기휴무)
연락처
0507-1338-5945
도로변에
당케올레국수라는 식당이 있어요~
위치가 너무 좋아
칼국수 먹을때는
그곳에서 먹곤했는데
워낙 손님이 많고 유명한 곳이라
항상 북적북적하지요.
소개해드릴 식당은
도로변 안쪽 골목으로 들어오면 위치해 있어서
그런 복잡함은 덜한거 같지만
음..... 오해구먼.....
유튜버 풍자 채널
"또간집"에서 소개가 되어서
더 유명해진거 같아요.
일반인이 재방문하는 맛집을 알아보고
풍자씨가 가서 먹어보는 채널인데
저도 사실 채널 구독자라
영상을 보고 처음 가보긴 했습니다.
항상 그곳으로 운동을 가기 때문에
식당이 있는지는 알고 있었지만
소개할 정도인가
궁금했거든요~~
방송에 노출이 되어서
사람이 많은건지
원래 맛집이였는지는 모르지만
사람이 너무 많군요..ㅠㅠ
크지 않은 규모라서
성수기 때나
주말엔
항상 웨이팅을 해야 할 듯!
저희가 갔던 날도
주말이었는데
사람이 너무 많아서
북적북적!
테이블을 치울 시간이 없어서
홀에 계신 직원분이신가?
너무 정신 없어 보이시는데
그럼에도
굉장히 친절하셨어요~
바쁘면 짜증날만도 한데
반갑게 맞아주셨습니다.
저희는 고기 칼국수 (하루 30그릇 한정판매),
영양보말죽,
매생이보말전주문했습니다.
둘이 가면
세 개 시켜야 하는 거
당연히 정해진 룰 아닌가요??ㅋㅋㅋ
최대한 금주를 하기 위해 노력을 하고 있는데
음.... 저렇게 되었지요~~ 하하하!!!
원래 인생은 뜻대로 되는게 아니지요~ ㅋㅋㅋㅋ
근데 저는 개인적으로 한라산 보다는
처음처럼을 좋아합니다.ㅋㅋㅋ
없어서 걍 한라산으로ㅋㅋㅋ
남친이 제가 항상 술 먹는 걸 감시해서
한병 이상은 못 먹게 하니
아껴서 먹어야겠어요.ㅠㅠ
기본찬은 깍두기, 배추김치, 오징어젓갈,
무말랭이장아찌, 청양고추를 주십니다.
청양고추는 사랑이지요~~
주방 쪽 코너에 셀프바가 있어서
필요한 반찬은 추가해 먹기 편합니다.
그리고 밥이 공짜!!
캬~~~
칼국수집에 생명은 뭐다?! 김치 맛이다~~
역시 김치, 깍두기 맛도 좋아
같이 먹으니 굿!!
오징어젓갈이나 장아찌도
짭짤하니 나름 굿!!
전을 거이다 먹을 때쯤
죽과 국수가 나왔습니다.
매생이보말전이 생각보다 얇아서
좀 실망했는데
차라리 헤비 하지 않아서
더 맛있었던 거 같아요.
매생이 맛과 보말의 맛이
잘 느껴지진 않지만
어울림이 좋고
식재료의 궁합이 좋습니다.
고소한 참기름 냄새가 느껴지지 않으세요?
전 느껴지는 건 기분탓이지요??
고기 칼국수는 하루 30그릇 한정 판매 중인데
다행히 먹을 수 있어서 좋았다능~~
여기서 잠깐??
'보말'이란?
보말은 제주도 말고
'바다 고동'을 말합니다.
청정지역 제주도 바닷가에서
쉽게 만날 수 있는 보말은
예부터 제주도 사람들에게
훌륭한 식재료였습니다.
일 년 중 여름에 맛이 가장 좋고,
국이나 죽에 넣어 섭취하고 있지요~
맛이 깔끔하고 담백하며,
단백질과 미네랄이 풍부한
영양가 높은 식재료입니다.
"보말도 궤기다 (보말도 고기다)"
"보말의 영양가는 전복 빰따귀 때린다"
이런 말들이
제주도에는 있습니다.
고동을 넣은 칼국수는
다른 지역에서는 맛보기 힘들기 때문에
제주만의 특별함이 담긴 메뉴라
할 수 있지요~~
고기국수는 왜 한정판매일까?
궁금해서 물어보고 싶었지만
너무 바쁘셔서 물어보지 못했어요~
고기국수 국물이 끝내줘요!
맛이 진하고 깊어요.
고명으로 얹은 고기도
차슈같이 부드럽고 맛있네요~
면발도 식감이 좋아서
고기국수 먹으러라도 재방문해야겠어요~
제가 먹어본 고기국수중에는
여기가 일등인 듯!!
표선해비치해변,
제주해비치호텔 근처에
위치해 있으니
근처 여행중이라면
한 끼 정도 괜찮지 않을까 생각이 듭니다.
부담 없는 든든한 끼니로
즐거운 여행 즐기시는 게 어떨까요??
그렇게 특별한 맛은 아니지만
충분히 매력적이라 생각이 듭니다.
표선닭해장국
제주특별자치도 서귀포시 표선면 표선중앙로 49 (표선면 표선리 564-5)
place.map.kakao.com
주소
제주도 서귀포시 표선면 표선중앙로 49
영업시간
월~토 07:00 - 16:00
(매주 일요일 정기휴무)
연락처
064-900-0151
여름이면 빼먹지 않고 먹는
음식 중 하나
콩국수입니다.
너무 좋아해서
여름 내내 콩물을 사다가 먹곤 했거든요~
콩국수 맛있는 곳 없나~ 찾다가
찾았습니다.
이곳은 닭요리를 전문으로 운영하는 가게입니다.
닭육개장, 닭곰탕, 닭몸국으로 유명한
현지인 맛집인 듯했어요.
여름 메뉴로 검정 콩국수를 판매하신다기에
부랴부랴 걸어가 봤지요~
집에서 가까운 곳에 맛집이 있는 건
정말 행복한 일이지용?
내부로 들어가니
깔끔하고 잘 정돈되어 있었습니다.
여행객들이 오는 식당이기보단
현지인들이 주로 찾은 맛집이 맞나 봅니다.
식사를 하고 계시는 분들이
제법 연세 있으신 분들이 많았어요.
콩국수를 먹으러 왔으니
콩국수 주문을 합니다.
한켠에 계란후라이 셀프 코너가 있어서
후라이를 해다 먹었는데
남친이 저렇게 만들어 왔어요~~
하하하!!!
맛만 좋으면 된 거지 뭐~~
괜찮아~~~
기본찬이 깔끔하게 준비가 됩니다.
오~~~
찬들이 맛이 아주 좋습니다.
간이 좋아서
계속 젓가락이 가더라고요.
특히 저 열무김치!
정말 짱입니다.
콩국수에는 열무김치지~~~~
열무김치에 밥 넣고
고추장, 참기름 곁들여
비빔밥을 해 먹고 싶다는 생각나는 건
기분탓이겠지요~~ ㅠㅠ
콩국수가 준비가 됩니다.
꺄!!!!!
이 녀석!!!!!
너무 먹고 싶었잖아!!!!
면이 쫄깃쫄깃
찐하고 걸쭉한 콩국의 맛.
정말 내스타일이얏!!!!
간이 되어 있어서
따로 하지 않아도
단맛이 나는~~~~
아...... 또 먹고 싶다.....
나올 때 콩물을 포장해서 나왔어요~
너무 맛있어서
두고두고 먹고 싶더라고요.
하지만
콩물은 냉장보관 하더라도
금방 상하기 때문에
빠른 시일 내에 다 먹어야 해서
그런 단점이 있지요.
아무튼
집에서도 컵에 따라
벌컥벌컥
제가 다~~ 먹었지요.
동거인 쏴리!!!ㅋㅋㅋㅋ
여기서 잠깐!!
서리태 검정콩은
왜 이렇게 인기가 많을까?
콩 중에 으뜸인 검정콩은
이소플라본 함유량이 높습니다.
검은콩 껍질에
글리시테인과 안토시아닌을 비롯해
유효한 성분이 많이 함유되어 있어
항산화 효과가 뛰어나지요.
두뇌건강, 성인병 예방,
항암효과 항산화작용,
갱년기 증상완화, 탈모방지,
다이어트에 좋습니다.
하지만 과다섭취 시
소화장애와 설사를 유발할 수 있으니
적당량을 섭취하셔야 합니다.
기나긴 올여름은
이 콩국수로 보내야 될 거 같습니다.
폭염과 장마를 잘 견뎌내시고
건강한 음식 잘 챙겨드셔서
무탈한 여름 되셨으면 좋겠습니다.
아침 해장으로 닭육개장도
인기 만점이라 하니
술 마신 다음날 해장하러 함 가야겠어요~~
잘 먹었습니다!!
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